2019新食材品牌年會暨2019(第五屆)華糖新食材精品展(以下簡稱:2019華糖新食材精品展)將于今日在鄭州會展中心盛大開幕!2019華糖新食材精品展將廣泛邀請食材供應鏈企業、渠道商、餐飲采購、商超便利采購等參會,搭建超級交流合作平臺。
【2019華糖新食材精品展大會信息】
主辦單位:新食材雜志社 華糖云商營銷傳播股份有限公司
大會時間:2019年12月6日-8日
大會地點:鄭州會展中心
【2019華糖新食材精品展大會概述】
2019新食材品牌年會暨(第五屆)華糖新食材精品展,定于2019年12月6日-8日在鄭州會展中心舉行。2019新食材品牌年會以“總結發布食材行業成果、引導渠道商轉型升級”為宗旨,致力于打造食材行業規模、影響廣的年終盛會。2019(第五屆)20000平米,展會將廣泛邀請食材供應鏈企業、渠道商、餐飲采購、商超便利采購等參會,搭建超級交流合作平臺。
2019新食材品牌年會暨(第五屆)華糖新食材精品展與2019華糖萬商大會同期舉行,屆時將有超千家食品企業和逾5萬家采購商參展參會。2019(第五屆)華糖新食材精品展鄭州會展中心五樓D、E、F館。
布展時間:2019年12月4日-5日
開展時間:2019年12月6日-8日
撤展時間:2019年12月8日14:00-17:00
【2019華糖新食材精品展參展范圍】
1、米面糧油:食用油、大米、專用面粉/掛面、雜糧等;
2、調味品:醬油、醋、料酒、雞精、火鍋底料、復合調味料等;
3、速凍米面:包子、饅頭、餃子、油條、湯圓、手抓餅、粽子、冷凍面團、豆沙包、粘豆包等;
4、火鍋料:魚糜制品、丸子、蟹棒、牛羊肉及制品、毛肚、豆制品、涮鍋小油條、鴨血、鵝腸等;
5、肉類調理品:禽肉油炸類、腌漬食品、牛肉調理品、羊肉調理品、豬肉調理品、燒烤肉串等;
6、水產調理品:海鮮加工產品、淡水魚加工產品、魚塊魚柳、腌漬魚、魚罐頭、蝦夷扇貝等;
7、預制菜:調理包、預加工菜肴等;
8、原料輔料和機械設備:冷凍食品原料、配料等。
【2019華糖新食材精品展同期活動】
2019新食材品牌年會
新食材雜志社將廣泛聯合行業協會、智業公司、行業大商、廚師、行業專家、投資機構等權威機構,啟動2019年度食材產業大型評選活動,通過專家推薦、企業自薦、社會推選等方式海選優
質食材品牌,結合大眾投票和專家評審的方式,評選出2019年度食材產業“年度領創品牌”、“年度成長品牌”、“年度投資價值品牌”、“年度服務商”、“年度新品”等,并在2019新食材品牌年會舉辦期間,舉行頒獎盛典。
2019新食材供應鏈峰會
2018年餐飲市場全年收入達到42716億元,同比增長7.7%,持續領跑社會消費品零售市場,對國內經濟穩定增長起到積極的拉動作用。未來,餐飲供應鏈的成熟度將是餐飲產業能否由分散走向集中,企業由量變走向質變是關鍵。2019年華糖新食材精品展舉辦期間,大會組委會將組織召開2019新食材供應鏈蜂會,共同探討餐飲供應鏈快速發展,將為食材生產企業和經銷商帶來哪些機遇與挑戰。
第二屆 佳年夜飯·華糖名廚邀請賽
大會組委會將在2019華糖新食材精品展期間,組織第二屆 佳年夜飯·華糖名廚邀請賽。大賽將邀請數十名大廚匯集一堂,開辟核心區域,組織開展以“ 佳年夜飯”為主題的廚師大賽活動,大賽在參會企業中優選精美食材,通過廚藝大師現場制作出適合春節節慶所享用的美味,強化食材應用場景,終邀請行業專家、美食點評家、參會觀眾等一同投票,選出“ 佳年夜飯單品菜肴”和“ 佳年夜飯組合”。