傳說《舌尖上的Ⅲ》將在春節(jié)期間暖心回歸。不過近，這個創(chuàng)造了近二十年來紀(jì)錄片收視的神作續(xù)集，卻被一個叫《味動》的巡展搶了風(fēng)頭！兩者雖然在不同維度做著不同的事情，但無疑都是對“味道”的詮釋。
過去的2017年我們經(jīng)歷了太多瘋狂，如果不是親眼所見，沒人會相信喝奶茶也要求助黃牛，買蛋糕也要排隊限購……如果今年你看到買瓶醋也要抽簽，買罐醬也得搖號的場景，請千萬不要驚訝，因為2018味動巡展暨首屆調(diào)味品節(jié)就要來了！
雖然略帶幾分夸張和玩笑，但是這些讓人喪失明智、就算排隊排到人設(shè)崩塌也要嘗一嘗的網(wǎng)紅美食，真的是讓這些賣著油鹽醬醋的傳統(tǒng)企業(yè)羨慕不已。所以問題來了，如果有人想在調(diào)味品行業(yè)里打造出類似于「喜茶」、「青團」、「鮑師傅」這種搶手的美食IP，大家覺得有可能嗎？答案是肯定的！
忘記了是幾年前“打醬油”突然成為了網(wǎng)絡(luò)詞匯，而不是真的去買醬油，就如同現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)流行語一樣，互聯(lián)網(wǎng)讓我們見識到了開腦洞式的認(rèn)知顛覆，把完全不在理解范圍內(nèi)的不可能變成了可能，而本次“味動”活動的主辦方——調(diào)味品協(xié)會，就是要打造一個線上線下全渠道打通的平臺，用的互聯(lián)網(wǎng)資源和營銷方式，幫助傳統(tǒng)的調(diào)味品企業(yè)完成逆襲。
當(dāng)然，事情都是說起來容易，做起來難，人民日報早就開始賣萌了！調(diào)味品企業(yè)還來得及嗎？你應(yīng)該沒有注意到，氣象局剛剛開始拍病毒視頻，也沒有耽誤人家火啊！種一棵樹的時間永遠是十年前，其次就是現(xiàn)在。地方中小品牌如果搭上了“味動”這個老司機，也許不用等來彎道，就能完成夢寐以求的行業(yè)超車。
如果說一些企業(yè)和個人對這種活動并不感冒，那這次巡展就是顛覆所有人“刻板印象”有效的辦法。隔行如隔山，這句話即使在信息高度共享的互聯(lián)網(wǎng)時代也是如此，作為掌握行業(yè)權(quán)威大數(shù)據(jù)的組織和服務(wù)平臺，調(diào)味品協(xié)會自然適合做這件事情。但即便如此，主辦方所作的功課，依然大大超出了大家的預(yù)想。
站在風(fēng)口豬都能飛，同樣的道理，站在互聯(lián)網(wǎng)的流量入口，想不火都難！這次巡展活動，大會找來了支付寶口碑、餓了么等流量大佬洽談深度合作，助力品牌起飛自然勢在必得，但具體內(nèi)容我們得賣個關(guān)子，各大企業(yè)主還是得親自來過才行！
馬云把電商比作空軍，把傳統(tǒng)零售比作陸軍，言外之意是說陸對空幾乎沒有勝算，但不知道從什么時候開始，無論是行業(yè)還是企業(yè)，大家都幾乎不再提O2O、互聯(lián)網(wǎng)+這些詞了，現(xiàn)在的市場營銷，絕不是簡單的空軍和陸軍的概念，而是全渠道的無界營銷，在本次巡展特別設(shè)置的調(diào)味品高峰論壇中，除了市場競爭的火藥味，你一定可以嗅到更有價值的營銷玩法和全新商機。
營銷模式升維關(guān)鍵取決于渠道，而下沉（俗稱接地氣）則需要依靠軟實力。這也是本次“味動”巡展為什么可以稱之為調(diào)味品文化大節(jié)的原因。電商的節(jié)都是生造的，完完全全是為了賣貨，而我們自成一節(jié)，完完全全是因為行業(yè)背后的文化靠山。
調(diào)味品在有著幾千年的內(nèi)容積淀和群眾基礎(chǔ)，從這種角度來看，無論從舉辦規(guī)模、呈現(xiàn)形式、還是展會內(nèi)容，此次“味動”的巡展都可以說是一個UGC制造機，因為不僅僅是企業(yè)，我們還有老百姓的熱情參與，在“企業(yè)即媒體，用戶即內(nèi)容”的今天，“味動”在參展商和消費者之間，完成了一次優(yōu)質(zhì)的雙線互動和效果轉(zhuǎn)化。
一點點民族文化自信的激發(fā)，成就了《戰(zhàn)狼Ⅱ》五十幾億的神話票房，而“味動”在渠道和內(nèi)容上的完美整合，撬動的必然是調(diào)味品行業(yè)背后的千億市場。
雖然調(diào)味品行業(yè)有著自身的特殊屬性和諸多限制，但市場告訴我們，機遇往往潛藏在困難中，無論是玩法、形式、還是資源、渠道…想把他們用好歸根結(jié)底還是需要思維方式的轉(zhuǎn)變！
所以即便到文章，我們還是沒有給“味動”一個明確的定義，因為我們期待著您的加入，能賦予活動更多更新的內(nèi)涵。
調(diào)味品節(jié)（又名味動巡展）是由調(diào)味品協(xié)會首先提出倡議，國內(nèi)外眾多調(diào)味品企業(yè)共同響應(yīng)，調(diào)味品領(lǐng)域影響力的節(jié)日性活動。
調(diào)味品節(jié)以購物狂歡為主要內(nèi)容，輔以調(diào)味品文化展示、知識講座、行業(yè)交流、數(shù)據(jù)發(fā)布等豐富多彩的活動，讓消費者近距離感受美食、美味，推介推廣調(diào)味品行業(yè)的品牌和產(chǎn)品。
總而言之，這里有你想要的味道！