產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
大豆油是常用食用油之一。因?yàn)榇蠖褂蛢?nèi)含各種非常好的營(yíng)養(yǎng)成分,所以很多大豆油批發(fā)廠家都是制作完成后妥善保存。
大豆油的顏色相較于某些油而言較深,在倒入油鍋遇熱后容易起泡。市面上的大豆油基本是精煉油,適合炒菜。
大豆油也可以稱為黃豆油。所以大豆油是黃豆壓榨加工而來(lái)的。與其他食用油原料相比,黃豆含油量較低,只有16%~24%。食用油廠家在制作的過(guò)程中一般會(huì)使用浸出法來(lái)獲取黃豆中的油脂,做成民眾們可食用的植物油。所以市面上能看到的豆油,大多都是由浸出法所生產(chǎn)出來(lái)的成品油。市場(chǎng)中有很多種不同類型的轉(zhuǎn)基因大豆,大家在挑選大豆油的時(shí)候可以仔細(xì)閱讀標(biāo)簽來(lái)了解制作的原料中是不是含有基因改造的黃豆,再做比較合理的選擇。