2008年5月9日，鄭州劍魚食品有限公司在鄭州成立。確立以雞精、雞粉、雞汁為主的調味料研發、生產、銷售為一體的專業產業鏈企業；實現以餐飲消費和家庭終端消費為主的中原區域龍頭地位，同時整合以鄭州為中心的中原商貿物流經營的區位優勢資源，確立各系列調味品中原區域集成服務新的增長極。

　　鄭州劍魚食品有限公司現位于新鄭市郭店工業園區，東臨鄭州航空港區，北鄰鄭州物流總部基地；占地48畝，建筑面積2萬平方米；其中5層辦公樓一幢4000平方米，廠房三幢16000平方米。雞精生產線2條，固態調味料生產線2條，液態調味料生產線2條，6000平方米一體化大型周轉倉庫一套。統一采用現代生產經營及物流配送規范管理流程，實現高效能產出及儲運周轉。擁有鄭州市級檢測中心一個，高標準的調味品研發中心一個。現有營銷團隊成員100名，服務車輛20輛，以縣級為單位的代理商500名，營銷網絡遍布中部六省。 2018年實現以餐飲廚師、家庭煮夫為主要消費群體，以各系列調味品原料、生產、配送、終端連鎖為一體的產業鏈運行模式，實現年產銷額12億元，把劍魚公司打造成為中部領先、規范的調味品終端集成服務商。