光明米業有限責任公司成立于2011年5月，是光明食品集團為加快推進農業現代化而新組建的糧食生產經營專業型公司，由原躍進有限公司、長江總公司、海豐總公司屬下米業資源整合組成。公司擁有崇明躍進地區、長江地區和江蘇大豐市海豐地區三個糧食生產基地，耕地面積為22萬畝，其中糧田面積18萬畝，已建成設施糧田10萬余畝。
公司以現代農業為主業，已經形成了稻麥種植、加工、銷售為一體的產業鏈，是上海地區規模最大、生產水平、完整產業鏈的糧食生產經營企業。目前擁有一個“國家農業產業化重點龍頭企業”和兩個“上海市農業產業化重點龍頭企業”。其“自然之子”、“海豐牌”、“瀛豐五斗”等品牌在市場上享有一定知名度和美譽度，分別被評為上海市產品和上海市著名商標。公司成立了光明種業有限公司，利用其獨特區域優勢、技術優勢和人才優勢，加強與科研單位合作，建立各類創新平臺，實現水稻和麥子良種的擴繁推一體化，為上海和長三角地區提供優質糧食種源。公司積極打造從田間到餐桌的全產業鏈，為消費者提供“安全、優質、放心”糧食和農產品作為企業第一使命，努力擔負起國有企業的社會責任。
光明米業有限責任公司集聚了光明食品集團糧食優勢資源，整合了企業內部的銷售渠道和網絡通路，做好全國市場的布局，加強與國內知名糧食經營加工企業和物資流通企業的戰略合作，加快發展域外優質糧食生產基地建設，大力推進并購重組，有效提升了企業綜合發展能力，為企業實現跨越發展奠定了扎實基礎。公司制訂了企業五年發展戰略規劃，提出了“一年開好局、二年強實力、五年大跨越”的總體目標，2011年，公司實現糧食銷售50萬噸，2015年將達到150萬噸，成為全國有影響力的糧食生產經營企業。通過搭建糧食種業創新平臺，健全種業推廣服務體系，加強種業基地建設，完善良種生產標準化體系，使光明種業有限公司成為集稻麥良種“育、繁、推”一體化經營的現化種業企業，更好擔負起服務上海、服務全國、服務三農的重任。