本公司是一家專業生產各類面制品、面粉為主的國家級農業產業化重點龍頭企業，以“企業開拓市場，市場帶動基地，基地連接農戶”為發展戰略，形成了貿、工、農一體化產、加、銷一條龍農業產業化經營格局。
公司擁有標準的食品生產廠房、一流的自動化生產線、設備先進的實驗室和科研中心，通過了ISO9001、HACCP兩項國際質量體系認證及QS認證、BRC認證、ISO14001環境管理體系認證。公司本著“對消費者健康負責”的態度，積極建設現代科學管理體系，實施全面質量管理，確保向消費者提供“綠色、營養、健康、安全”的高品質產品。
經過多年不懈努力，公司發展成為面制品行業的佼佼者，產品主要有“興盛”牌-----專用面粉系列、非油炸水煮面系列、非油炸即食面系列和“惠美”牌非油炸水煮面系列，共150多個品種，2005年掛面和非油炸書煮面類被中國食品科學技術學會面制品分會以“規模效益、生產能力及市場占有率”三項指標考核，派在全國同類企業首位。新開發的非油炸營養方便面更將成為方便食品的寵兒。
公司以“合作、服務、發展、共贏”的市場營銷理念，積極與國內外客商合作。銷售網絡以遍及全國各大中城市和東南亞、歐美等二十多個國家和地區。公司先后被國家部委、省、市有關部門授予農業產業化“國家級龍頭企業”、“省級龍頭企業”、“市級龍頭企業”、“重合同守信用企業”、AAA級信用企業“、”全國鄉鎮企業創重點企業“、”放心梁油企業“、”全面質量管理達標“、”全國食品安全百位先進單位“、”福建省質量最為先進單位“等二十多個榮譽稱號；”興盛“牌產品先后榮獲”福建產品“、”福建省用戶滿意產品“、”福建省鄉鎮企業產品“、”放心面“等榮譽；”興盛“商標先后被認定為”福建省商標“、”廈門商標“；并于2009年4月被國家工商總局認定為。
公司圍繞農業產業化經營模式，充分發揮自身優勢，積極推動科技與傳統產業的有效嫁接，走商品經營、產業經營、資本經營相融的道路；按照公司國內、國際市場并進的發展策略，實現國際貿易與國內貿易一體化。公司將依靠科技，不斷創新，不斷發展，把興盛面制品產業化做好、做活、做大做強，繼續為推廣”綠色、營養、健康、安全“的面食文化，推動人類健康事業的發展而不懈努力。同時，公司愿與各方有志之士共同發展，興盛人永遠歡迎您！