龍大食品集團有限公司歷經40年的風雨，已發展成為一家以安全食品加工為主業的國家級農業產業化龍頭企業。集團經營范圍涉及蔬菜種植、種豬繁殖、食品加工、木器制造、包裝生產等諸多領域。2002年，“LONGDA（龍大）”商標被國家工商總局認定為“”；2006年和2007年，龍鮮凍分割豬肉、低溫肉制品和龍粉絲先后被國家質檢總局評定為“中國”。
企業經營項目涉及食品加工，蔬菜基地種植，種豬繁育、養殖，木器加工，包裝制造等多種產業。其中，食品業為核心產業。主要為系列精加工農產品，包括保鮮果蔬、冷凍蔬菜、調理食品、FD（真空冷凍干燥）制品、水產品、糧油制品、肉類食品、調味品等，共八大類500多個品種，出口到日、韓、美、德等20多個國家和地區。