對于很多愛吃醋的人來說，山西老陳醋可以說是多數人的心頭愛。尤其在北方，那濃郁直接的味覺感受與人們爽快豪放的性格相契合，更是到了非它不可的地步！來看這里，正宗山西醋——旭豐頭道老陳醋，無色素、添加劑，口感豐富營養多！

    有人的地方就有調味品，這是一個常青不敗的行業。食鹽、醬油、醋、醬料、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末……

    醋古稱醯，又稱酢。《周禮》有“醯人掌共醯物”的記載，西周時期已有釀造食醋。晉陽（今太原）是我國食醋的發源地。

    史稱公元前八世紀晉陽已有醋坊，春秋時期已遍布城鄉，至北魏時《齊民要術》共記述了二十二種制醋方法。當時，制醋、食醋已成為山西人生活中的一大話題。...[查看詳細]

    話說山西人，對山西老陳醋那是愛得深沉，就連我國山西籍航天員在神州十一發射中，還把山西老陳醋帶上了太空。山西老陳醋具有一般醋的酸醇、味烈、味長，同時還具有香、綿、不沉淀的特點，為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。旭豐頭道老陳醋，正宗山西醋，自然醇厚更健康，讓您嘗了還想嘗！

    旭豐頭道老陳醋，自然醇厚更健康！

    ★精選原料，傳統工藝：

    選用優質高粱、麩皮、大麥、豌豆為主要原料，按傳統工藝制成的大曲作為糖化發酵劑，經酒精發酵后采用高溫固態醋酸發酵，再經熏醅、淋醋，12個月以上陳釀等工藝釀制而成。...[查看詳細]

    你吃醋可能是“小籠蘸點醋”，但山西人吃醋是“飯前喝碗醋”，段位之差一目了然！山西人愛吃醋，也懂醋，他們對醋有著一顆虔誠的心，“酸、綿、甜、香、鮮”，是他們對醋的基本要求。旭豐頭道老陳醋，五谷精華，頭道原香，值得品味與贊賞！

    旭豐頭道老陳醋產品詳情：

    產品品牌：旭豐

    產品名稱：頭道老陳醋（釀造食醋）...[查看詳細]

    俗話說，一方水土養一方人。山西人與醋有著不解之緣，在不少山西菜里都喜歡放醋。這離不開山西獨特的氣候和優越的地理位置。旭豐醋，正宗山西醋，醋中佳品，吃啥都美味！

    旭豐山西老陳醋，傳統工藝，純糧釀造，香飄萬家！

    山西老陳醋是山西省的漢族傳統名產，屬于我國四大名醋之一，它的生產至今已有3000余年的歷史。老陳醋釀制的原料主要高粱、大麥、豌豆等“抗逆性”較強的作物微原料，以豌豆所制大曲為糖化發酵劑，經酒精發酵后，再經固態醋酸發酵、熏醅、陳釀等工序釀制而成，這些都是釀造老陳醋的優質原料。

    旭豐山西老陳醋采用傳統工藝純糧釀造而成，色澤清澈，酸味柔和，酸而不澀，香而微甜，口感綿醇。具有山西老陳醋特有的味道。...[查看詳細]