桃子屬于什么種類的水果、營養價值與作用、什么時候吃、酸性還是堿性、熱性還是涼性、熱量

時間：2018/6/28 閱讀量：2367

導語桃子屬于什么種類的水果、營養價值與作用、什么時候吃、酸性還是堿性、熱性還是涼性、熱量

桃子屬于什么種類的水果

桃子一種常見的果實類的植物，它的花可以觀賞，果實那也是非常多可以生吃了又可以吃上一些桃果脯或者是罐頭，桃仁的也可以進行使用所，桃子的比較受歡迎，一般屬于是薔薇科的桃樹植物而且在我國的產量非常的豐富，主要是在北方山地平原都可以進行種植，桃子的口感良好，而且有一種特殊的香味同時了營養物質也非常豐富。

桃樹主要是一種落葉型的小喬木，表面沒有絨毛，肉質可以食用，桃仁對于止血化瘀也有很好的功效，它的分布范圍比較廣而且含有的營養成分比較高那么桃子呢，屬于哪種種類，下面我們簡單介紹一下關于桃樹這種常見的植物。

桃屬于薔薇科、桃屬植物。我國桃子品種極為豐富，據統計全世界約1000個品種以上，我國有800個品種，用于生產栽培的有30個左右。桃果汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營養豐富。每100克果肉含糖715克，有機酸0.20.9克，蛋白質0.0.8克，脂肪0.10.5克，含維生素C35毫克，維生素B10.010.02毫克，維生素B20.2毫克，類胡蘿卜素1180毫克。

桃樹為中型喬木，樹體不大，栽培管理容易，對土壤、氣候適應性強，無論南方、北方、山地、平原均可選擇適宜的砧木、品種進行栽培。供觀賞用的各種花色類型花桃、垂枝桃以及適應盆栽的壽星桃都為綠化城市，美化人民生活起了重要作用。桃原產我國，已有4000多年的栽培歷史。...[查看詳細]

桃子的營養價值與作用

桃子原產于中國，中國自遠古時期就開始種植桃子。桃樹可長到5～8米高，桃肉多汁、味甜，氣味芳香。那么，桃子的營養價值有哪些？有什么作用？接下來為大家介紹一下。

桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。每100克鮮桃中所含水分占比88，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。

桃子通常可以生吃，也可以加入水果沙拉中，還可以做成冰激凌。熟透的桃子可以做成冰凍熟糖漬水果，為防止變色可加入檸檬汁。桃子還可以制成桃干或者罐頭。

法國廚師愛斯科菲爾曾以桃子為主要原料創制了一款經典美食，其配方是半個桃子加一鏟子香草冰激凌，附以覆盆子湯。還有一款用桃子做出來的美食-桃花粥，以新鮮花瓣為原料制作而成，有消腫通便的功效，還能夠美容養顏。可以保存3～4天，當然放入冰箱中保存可延長保存期。...[查看詳細]

桃子什么時候吃，吃桃子的時間

桃子不僅味道鮮美可口，而且營養價值非常之高，但是在吃桃子的時候也有注意事項，特別是吃桃的時間要把握好，否則對健康是不利的。下面我們來看看桃子什么時候吃。

桃子什么時候吃

1、應季吃桃子

桃子是屬于6-9月的水果，在這段時間里吃桃是的。應季的水果不僅營養價值更高，而且對人體的危害更小，味道也是的，由于6月份桃子較少，而且大多都沒有成熟，建議從7月份開始吃桃。如果是在其他季節吃桃，那么這些桃子都經過人工藥劑處理過的，這些桃子食用后會導致藥劑殘留在體內，從而對健康造成危害。...[查看詳細]

桃子是酸性還是堿性

桃子營養豐富，價值高，可以很好的補充人體的營養所需。我們都知道日常飲食有酸性食物和堿性食物之分，它們直接影響到人體體液的酸堿值。那么桃子是酸性還是堿性的呢？

桃子是酸性還是堿性

食物的酸堿，并不是憑口感，而是食物經過消化吸收之后在體內吸收代謝后的結果。如果食物代謝后所產生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內形成酸，而產生酸性反應。如果產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應。這和食物中的礦物質含量有關。一般來說，含有硫、磷等礦物質較多的食物，是酸性食物；而含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物，為堿性食物。

而桃子產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應，所以說桃子屬于熱性的堿性水果。...[查看詳細]