大連金達調味品有限公司于1992年建立， 是家運用自主知識產權研制生產辣根調味品的高新技術企業。
公司位于風景秀麗的大連高新技術產業園區，占地約18000平方米(其中生產廠房13500平方米，庫房2650平方米，辦公和生活用房3000平方米)，擁有全自動生產流水線4條。機械設備15臺(套)，化驗設施齊全，檢測手段完善、生產選料嚴格、工藝精湛、品質優良、口味獨特。
公司引進先進設備和技術，并于2008年，公司擴大生產，投資在大連市高新區新建了一座標準的工廠和實驗室，配以先進的主控制器、具有人機對話界面的PLC控制系統裝備，使用專用QIS2000質量管理軟件，對生產過程的各項質量指標進行SPC統計分析和過程控制，并在視頻原輔材料儲存區域、車間采取多重設施，保證產品質量在各個環節上的穩定性和可靠性，為高品質的產品提供了有力的保證。
目前，公司形成了以“金葵”為品牌，以辣根為主導產品，輔以醬油、辣椒油、花椒油等特色調味劑，公司憑借先進的設備，完善的管理，科學的技術，先后榮獲，大連著名商標，遼寧省著名商標，大連，遼寧省產品稱號，是同行業連續七年榮獲省級重合同守信譽單位(己申報重合同守信譽單位榮譽稱號)第七屆食品博覽會金獎。金葵牌辣根被消費者和代理商稱為辣根品牌。公司通過了ISO22000食品體系認證、ISO9001質量管理體系認證、 歐盟BRC認證、美國FDA注冊、公司科研團隊先后獲得了22項國家專利……金達公司依托大連山區種植的優質辣根，立足人們對綠色健康食品的追求，扎根于大連地區。辣根是一種多年生草本植物，據《本草綱目》記載:“辣根莖入藥可養胃，促消化，增食欲，爽精神等。”具有殺魚毒、腸道寄生蟲及病菌等功效。辣根中含有豐富的維生素C、維生素β-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀。辣根中維生素C的含量在蔬菜中居位。它具有開胃消食、暖胃驅寒、促進血液循環、肌膚美容、降脂、止痛散熱、抵癥、保護心臟、降低血壓、對糖尿病有利等功能，除此之外，辣根也是我們生活中必不可少的調味料，公司堅持以檢測為指導，以質量為核心，以誠信樹新形象，精選辣根優質原料精心加工而成，藥食兼備，深受廣大消費者的贊譽與喜愛。
經過公司20幾年的發展，不斷壯大，現有員工165人，大專以上文化程度的有51人，其中本科生26名，碩士生2名，高級工程師8名。有較強的產品設計開發檢測能力。公司下設生產部，營銷部、策劃部、新產品開發部，大連金達調味品有限公司在所有員工的共同努力下，使得金葵牌辣根調味品填補了辣根市場的空白，打破了日資企業長期斷辣根市場的不利局面，為國家節省了大量的外匯。金葵牌辣根暢銷31個省市自治區。遠銷出口日本、歐美、東南亞等二十幾個國家和地區。是酒店(遠洋洲際，東方君悅，香格里拉，釣魚臺國賓館，超市商場，日式料理等)調味品供應商。
公司計劃將在2014年在大連綠色食品園區旅順口區建成一座現代化的新廠區，擴大產品的市場占有率，提高公司整體的市場競爭力，力爭將公司打造成為調味品生產企業。公司繼續將得天獨厚“辣根的故鄉大連”自然資源轉化為獨特的產品優勢，應用的科學技術和工藝生產，精益求精，從源頭上保證產品的質量與，通過質量管理體系的有效運行并持續改進，為消費者提供更高品質的產品和優質服務，竭盡全力滿足大眾需求和期望。
大連金達調味品有限公司熱忱歡迎國內外新老顧客到公司參觀旅游。