花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。那么花生油的價格怎樣呢？一起來了解下。

    2019年11月18日 花生油 26.58元/公斤 北京順義區順鑫石門農產品批發市場

    2019年11月18日 花生油 25元/公斤 北京昌平水屯農副產品批發市場

    2019年11月18日 花生油 27.99元/公斤 石家莊橋西蔬菜中心批發市場

    2019年11月18日 花生油 18元/公斤 河北秦皇島海陽農副產品批發市場

    2019年11月18日 花生油 7.6元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場

    2019年11月18日 花生油 26.6元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發市場

    2019年11月18日 花生油 30元/公斤 內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場

    2019年11月18日 花生油 26元/公斤 江西南昌農產品中心批發市場

    2019年11月18日 花生油 22.4元/公斤 山東青島城陽蔬菜水產品批發市場

    2019年11月18日 花生油 6.2元/公斤 山東省威海市農副產品批發市場

    2019年11月18日 花生油 18元/公斤 湖南長沙馬王堆蔬菜批發市場

    2019年11月18日 花生油 21元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司

    2019年11月18日 花生油 24元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心

    2019年11月18日 花生油 28元/公斤 新疆兵團農二師庫爾勒市孔雀農副產品綜合批發市場

    花生油貯藏特點

    花生油在一般貯藏條件下，會發生自動氧化酸敗的過程，其變化為：自動氧化過程與季節有關，如果開始貯藏在冬季，低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風，隨著季節的變動、溫度的上升，溫度在15-30℃時，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。

    進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆場，每天受到陽光的曝曬，在這種情況下，環境因子會促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下，當超過 50℃的輻射溫度時，過氧化物和氫過氧化物，將進一步分解再經：分子重排成醛、酮，使貯藏的油脂酸敗。

    以上就是2019年11月18日花生油價格行情趨勢的相關介紹了，希望能夠幫助到您，想要關注花生油價格變化，掌握行業最新動態嗎？就請登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】。來源：全國農產品價格數據庫