金龍魚自發麥芯粉,精選天然優質小麥,經高精度加工而成,色澤白皙,營養豐富,而且面粉筋度高,吸水率高,起發性好,不回縮,非常適合制作面包、蛋糕等糕點。那么金龍魚自發麥芯粉價格是多少呢?下面就一起來看一下金龍魚自發麥芯粉價格吧。
金龍魚自發麥芯粉價格
金龍魚自發麥芯粉1.5kg價格:¥17.90
品名:金龍魚自發麥芯粉
規格:1.5kg
保質期:9個月
產地:山東
適用人群:適用于任何家庭食用
適用范圍:適用于蒸、烙、炸皆可,蒸饅頭、包包子、花卷、豆沙包、烙制各種餅,炸油條、比薩
儲藏方法:常溫避光
金龍魚自發麥芯粉介紹:
越靠近小麥胚乳的中心部位,就意味著更低的灰分、更高的面筋質量;就意味著更自然純凈的面粉色澤,更爽滑勁道面點口感。金龍魚自發麥芯粉,源自麥芯精華,為您帶來高品質的面點美食體驗。
2009年3月,第一袋金龍魚麥芯粉誕生在中國傳統優質小麥產區河北一一益海嘉里石家莊工廠,從此中國家庭用面粉進入金龍魚麥芯粉時代。
2012年,金龍魚麥芯粉攜手面食之鄉山西的面點師挑戰吹大面球,吹出的面球直徑高達1.5米,并用金龍魚麥芯粉拉出了直徑3mm,長度1918米的一根面,充分展示金龍魚麥芯粉的良好品質和筋道特性。
2015年,金龍魚麥芯粉在中國烹飪協會助力中國美食申遺活動中,優質原材料加上中華精湛廚藝,一起為中國美食助威。
金龍魚自發麥芯粉,針對中國家庭對饅頭、包子的制作需求,科學配比了干酵母,十分方便,而且醒發性好,組織細膩,做出的面食也松軟可口。
金龍魚自發麥芯粉用法:
1、和面:將面粉中加入適量水、砂糖、鹽,然后將面粉和成光滑面團。
2、發酵:將面團蒙上保鮮膜醒發,發酵至原來兩倍大。
3、成型:取出發酵好的面團,按揉幾下,擠出面團內部氣息。
4、切形:用搟面棍搟成橢圓形的厚片,用疊被子的手法疊起來,捏緊接縫并整形成橄欖形。
5、烘烤:把面團送入預熱好210度的烤箱中層,烘烤20~25分鐘。
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