蘆筍是深受人們的喜愛,是常見的蔬菜。全國最新蘆筍價格行情如何?全國最新蘆筍價格2018年3月2日行情為大家整理如下:
據統計:全國最新蘆筍價格2018年3月2日行情如下:
天惠超市-蘆筍:9.9元/斤(下跌11.6%)
無錫朝陽股份有限公司農產品批發市場-蘆筍:9.47元/斤(下跌10.7%)
浙江省紹興市蔬菜果品批發交易市場-蘆筍:8元/斤(下跌50%)
北京大洋路農副產品批發市場-蘆筍:17元/斤(持平)
蘆筍的挑選技巧
一、看筍尖。筍尖鱗片抱合緊湊,無收縮即為較好的鮮嫩蘆筍,反之不鮮嫩。
二、折筍莖。將蘆筍用雙手折斷,較脆、易折斷、筍皮無絲狀物為鮮嫩,反之不鮮嫩。
三、看筍莖。采收基部白色莖堅硬、老化甚至木質化,食用較差,挑選時以少帶基部白色莖為好。
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